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荘内日報ニュース
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2021年（令和3年） 10月13日（水）付紙面より
ツイート石森投手（公益大出身）中日３位指名 プロ野球ドラフト 最速155キロの直球魅力
プロ野球新人選手選択会議（ドラフト会議）が11日、都内で行われ、東北公益文科大学出身で現在、独立リーグ・九州アジアリーグの「火の国サラマンダーズ」（熊本県）に所属する石森大誠投手（23）＝178センチ、77キロ、左投げ左打ち＝が中日ドラゴンズから3位で指名された。公益大からは、昨年のドラフトで赤上優人投手（22）が埼玉西武ライオンズの育成1位指名を受け入団しており、2年連続。
石森投手は石川県生まれで、遊学館高3年時に夏の甲子園に出場した。公益大硬式野球部の横田謙人監督（51）の勧誘を受け2016年に進学し本格派左腕として活躍。4年時の19年には主将・主戦とフル回転、同年の南東北大学野球リーグでは春、秋2季連続で優秀選手に輝いた他、秋季には赤上投手らと共にチームを10季ぶりの優勝に導く好投を見せた。
4年時にプロ志望届を出したが、指名漏れ。今季発足した独立リーグでは、ダイナミックなフォームから繰り出す最速155キロの直球を武器に抑えの切り札として活躍した。
鶴岡市内で吉報を知った横田監督は「2年前に悔しい思いをしていたので、指名が分かった瞬間は素直にうれしかった」と。石森投手から電話連絡があり、横田監督によると、「指名を受けました。大学での経験がドラフト指名という結果につながった」と話し、感謝の念を受けたという。
横田監督は「中日の抑えといえば、プロ野球での最多登板、通算セーブ数記録を持つ岩瀬仁紀。岩瀬のような息の長い救援投手になってほしい」と教え子にエールを送った。
一方、公益大は現在行われている南東北大学野球秋季リーグで、第4週を終えて5勝2敗の首位タイと好調。石森、赤上両投手に続く現役選手たちに横田監督は「きちんと自分と向き合って努力し続ければ、人生・野球における目標を達成できるということを知ってもらいたい」と話した。
中日から3位指名を受けた石森投手。公益大硬式野球部では主将を務めた＝2018年12月
2021年（令和3年） 10月13日（水）付紙面より
ツイート21年度 全米日本酒歓評会（日本各地から500点超出品） くどき上手「Ｊｒ.の雫」最高賞に輝く
「2021年度全米日本酒歓評（かんぴょう）会」がこのほど、ハワイのホノルル市内で行われ、亀の井酒造（鶴岡市羽黒町、今井俊治社長）の大吟醸「くどき上手Ｊｒ.の雫（しずく）」が大吟醸部門で最高賞のグランプリ（1点）に輝いた。「Ｊｒ.の雫」は今井俊典（としふみ）専務が3年間かけて生み出した逸品。今井専務は「正直、驚きました。設備投資をした結果が結び付いたし若手社員の自信にもつながる。うれしく思います」と受賞の感想を語った。
同歓評会は、日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会。独立行政法人酒類総合研究所が毎年実施している「全国新酒鑑評会」にならって2001年に始まった。酒造技術を高め、より多くの人に日本酒に親しんでもらうことを目的としている。
例年、日本各地の酒造会社から500点を超える日本酒が出品。亀の井酒造が同歓評会でグランプリに輝いたのは2017年の「純米大吟醸くどき上手愛山（あいやま）」以来、4年ぶり2回目となる。
今回のグランプリとなった「Ｊｒ.の雫」の酒米は兵庫県で栽培された播州（ばんしゅう）山田錦を使用。精米歩合は35％で、アルコール分は16・3％。今井専務が▽華やかな香り▽上品な甘さ▽キレ味―の三拍子そろった大吟醸を目指し、試行錯誤を繰り返してきた。
これまで酒米を蒸すのに使用してきた昔ながらの「和釜（わがま）」から「蒸気槽」にチェンジ。「ものすごく勇気のいる決断だった。最初はうまくいかなかったが、ようやく安定した蒸し方を確立できるようになった」と振り返る。
先月27日は「播州山田穂（やまだぼ）」を酒米にした「純大吟Ｊｒ.の山田穂44％」を新発売。すでに完売したという。
今井専務は「酒造りはその日の天候や温度、湿度を感覚で捉えながらの地味な作業。まだまだ自分が追い求めている酒には届いていない。これからもお客さんを感動させる日本酒造りに精進していきたい」と話した。
グランプリを受賞した「くどき上手Ｊｒ.の雫」を持つ今井専務
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