2025年1月7日 火曜日

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ラーメン特集「めんくい」鶴岡編

赤点ラーメン「背脂ラーメン」
赤点ラーメンの地図   鶴岡市の「こぴあ店」に続いて美咲店がオープンしました。人気はネットランキングで1位になった背脂ラーメンをはじめ赤点ラーメン、支那そば、焼肉ラーメンなど。麺は「細」「中」「太」とお好みにとって選べます。新メニューの野菜大盛りみそ野菜ラーメン、塩野菜ラーメンも人気急上昇中です。
 
赤点ラーメン
 鶴岡市美咲町1-32 TEL (0235)23-1410
よこはま軒「東京高菜ラーメン」
よこはま軒の地図   平成7年にオープンし今年で14年目。じっくり長時間かけて煮込んだとんこつスープをベースにお好みによって、こってり味やあっさり味のラーメンが選べます。おすすめは「東京高菜ラーメン」(830円)。一度食べてファンになったリピーターがたくさんいます。「黒味噌辛しラーメン」も人気です。
 
よこはま軒
 鶴岡市錦町2-21エスモール2階 TEL (0235)25-5353

味の大八「おまかせラーメン」
味の大八の地図   新たに登場した「おまかせラーメン」(850円)が常連客を中心に人気を集めています。とにかくボリューム満点。シャキシャキ野菜がたっぷりでスープはクリーミーに仕上がっています。味噌味とカレー風味が巧みにミックス、まろやかな新しい味をプロデュースしています。
 
味の大八
 鶴岡市末広町18-28 TEL (0235)23-2687
麺処 鵬匠「醤油ラーメン」
鵬匠の地図   そばつゆをアレンジしたものではありません。魚介と野菜でじっくりだしをとったスープをベースにした本格的な醤油ラーメンです。食べて納得、常連客を中心に好評で「お蕎麦屋さんのラーメン」として注目を集めています。価格も600円と手ごろ。また食べたくなる味が人気の秘密です。
 
麺処 鵬匠
 鶴岡市日和田町15-1 TEL (0235)25-0391

(「敬天愛人」 2009年03月号より)
※情報は紙面掲載時のものです。内容に変更がある場合もありますので、詳しくは各店にて、ご確認ください。

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