2023年(令和5年) 6月25日(日)付紙面より
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鶴岡市の加茂水族館・魚匠ダイニング沖海月は、新メニューとして考案した夏限定の「冷やしカップラーメン」の名前を募集している。
カップラーメンは、本格的な夏に向けて「手軽に食べられて清涼感が感じられるものを」と作った。キャノンボールクラゲとエチゼンクラゲにワカメ、シャキシャキのネギが入ったしょうゆ味。カップに入れて冷やしたもので、加茂水族館正面出入り口から入ってすぐ左側にある軽食コーナー「波の華」で7月15日(土)から販売する。価格は500円(税込み)。ネーミングは限定販売の前に「多くの人から親しまれるメニューにしたい」と広く公募することにした。
沖海月の須田剛史料理長(47)は「小腹がすいた時に手軽に食べられるメニューがなく、一つの懸案事項だった。夏限定となるが、皆さんのアイデアをお待ちしたい」と話している。
応募期間は7月2日まで。住所、氏名、年齢、ネーミング、付けた理由を加茂水族館ホームページの応募フォームで送る。採用となった人には「売店商品詰め合わせ&レストラン定食お食事ペア券」をプレゼントする。発表は7月上旬。詳しい問い合わせは沖海月の担当・中村さん=電0235(64)8356=へ。