荘内日報ニュース

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2023年（令和5年） 6月15日（木）付紙面より

「砂丘小麦」栽培に挑戦鶴岡市茨新田佐藤公一さん県内初今月下旬に初収穫

　アンデスメロンやカラフル野菜を手掛けている鶴岡市茨新田のワッツ・ワッツ・ファーム代表、佐藤公一さん（49）が「砂丘小麦」の栽培に挑戦している。県内では初めて。文字通り砂地で小麦の品種「ゆきちから」を育てているもので、今月下旬に初収穫を迎える。佐藤さんは「出来栄えは75点ぐらい。先輩農家の支援を受けてここまで来た。感謝と同時に今後も一緒になって『庄内産小麦』の地産地消を進めていきたい」と話している。

　山形大学農学部の「スマートテロワール」の取り組みに参画し、庄内産小麦を栽培している叶野幸喜さん（43）＝鶴岡市東堀越＝と石井光明さん（44）＝同市添川＝の協力を得て始めた。栽培方法を学び昨年10月初めに県道沿いにある佐藤さん所有の砂農地（広さ約1ヘクタール）に「ゆきちから」の種をまき一冬越して春に芽吹いた。背丈は約50センチに成長。あと2週間ほどで収穫できるまでになった。小麦の砂丘栽培は全国的にも珍しい。水はけのよい土壌を好む小麦に適していることに着目。以前、長ネギを作っていた農地で試みた。

　佐藤さんは「正直、いま思えば種をまく前の段階からやり直したい気持ち。窒素の量や肥料と堆肥のバランスをもっと調整する必要があった」と反省点を挙げる。それでも麦は黄金色に色づき今年は400キロ近い収量を見込む。

　アドバイスした叶野さんは「砂地栽培は水はけがいい反面、肥料を多めに使わなければならないが、1年目にしては上出来だと思う」。石井さんは「新しい仲間が出来てうれしい。これからも公一さんをバックアップしていきたい」と笑顔を見せる。

　当面は1年目の課題をクリア、連作障害を避けるため2年続けて育て、1年休ませることを視野に入れる。収穫した小麦は東根市の小川製粉に出して製粉し庄内を中心としたラーメン店などの麺に使われる。

　酒田市の「めん工房さらしな」の店主で酒田市麺類食堂組合の石垣洋平組合長（54）は「庄内産ゆきちからを使った麺は風味がいい。流通経路が身近でフレッシュに製麺できる」。酒田、鶴岡、山形市に店を構える「花鳥風月」の佐藤勇太代表（40）は「頑張っている生産者と共に私たち飲食店も団結し、庄内産小麦を地域に根付かせたい」と話す。今年9月中旬には酒田市役所駐車場で予定する「酒田のラーメンエキスポ」で庄内産小麦を使った麺をアピールする。

　佐藤さんは「叶野さんや石井さんが快く教えてくれるし、機械も貸してもらっている。2人に出会っていなければ（砂地栽培に）取り組むことはなかったと思う。試行錯誤を繰り返しながら頑張りたい」と語った。

砂地で庄内産小麦の栽培にチャレンジする佐藤さん

2023年（令和5年） 6月15日（木）付紙面より

鶴岡・神楽橋十三軒町線 50年ぶり対面通行 14日一日市通りから南銀座通りへ便利に

　鶴岡市本町二丁目の南銀座通りと一日市通りをつなぐ市道神楽橋十三軒町線の一方通行規制（約120メートル区間）が14日に解除された。同区間が対面通行になるのは1974（昭和49）年以来50年ぶり。

　鶴岡市は中心市街地へのアクセス向上や商店街活性化などを目的に、2015年度から市中心市街地交通規制解除事業を進めており、16年3月にみゆき通り、昨年6月に南銀座通りの一方通行規制が解除された。

　神楽橋十三軒町線は周辺の市道とともに1974年に東から西への一方通行となっていた。市は15年度以降、道路拡幅に伴う用地取得を進め、昨年度は東西両端の交差点改良や拡幅改良工事を行った。

　対面通行への切り替えに伴い、道路幅は以前の7・4メートル（車道6・4メートル）から改良後は13・75メートル（車道8・25メートル）に広がり、東西両端の交差点に右折レーンを設置した。また、拡幅した北側に幅2・5メートルの歩道が新たに設けられた。事業費は2億8900万円。

　この日の午前10時で規制が解除され、一日市通り側から東進すると南銀座方面へ左折でき、宮原病院方面への右折も可能となった。近くに住む50代男性は「一日市通り側から南銀座通りへ向かう場合、ぐるりと回らなければ着かなかったがかなり便利になりそうだ」と話していた。

　一方、内川沿いの一方通行路線についても市が関連工事を進めており、川端通は25年春、一日市通りは28年春の規制解除を予定している。

一方通行規制が解除された神楽橋十三軒町線。区間の東端に左右へのレーンが新たに設置された

2023年（令和5年） 6月15日（木）付紙面より

ギターケースにイタリア野菜 “友情の証し”アートポスター世界的ギタリスト・福田さん奥田シェフにプレゼントＣＤジャケットをアレンジ「アル・ケッチァーノ」展示目を引く

　世界的なギター奏者で、現在は庄内町に移住している福田進一さん（67）が、自身のＣＤジャケットをアレンジしたアートポスターを、友人でイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行さん（53）＝鶴岡市＝にプレゼントした。この“友情の証し”のポスターは同店内に飾られ、来店者の目を楽しませている。

　福田さんと奥田さんは2005年8月に庄内町の響ホールで行われた「庄内国際ギターフェスティバルｉｎ響」のレセプションで知り合った。この時に奥田さんが福田さんの師であるイタリアのギタリスト、オスカー・ギリアさんとも親交を持ったことや、福田さん自身が料理好きであることから意気投合、翌年6月に発売された福田さんのアルバム「ロッシニアーナ」のジャケットデザインに協力を依頼。奥田さんは食材を庄内から持参して東京で撮影。福田さん所有のギターケースの中にトマトやアスパラガス、洋ナシをはじめアーティチョークやラディッキオ・トレビスなどのイタリア野菜、果てはカモまで詰めた。奥田さんは「イタリアの作曲家ロッシーニの楽曲を集めたアルバムということで、美食家であり『牛フィレ肉のロッシーニ風』などの料理を生み出した作曲家を表現すべく、ＣＤのブックレット用にいろいろな料理を作りました」と当時を振り返った。

　贈呈は、アル・ケッチァーノ本店で不定期に開催している在来野菜のアカデミー講座に福田さんが参加した4月下旬に同店で行われた。贈られたオリジナルのポスターは約50センチの正方形で、アルバムに使われた画像に、同店のロゴと奥田さんの名前がデザインされており、福田さんの妻でデザイナーの華恵（かえ）さんが作成した。

　福田さん夫妻は「ディナーで伺った際に、壁に何か絵画のようなものが飾ってあるといいと思った。ジャケットをモチーフにしたものなら、2005年にお世話になったお礼にもなるのでは」と思い、プレゼントすることにしたという。

　「撮影に使うズッキーニの花を、あやうく華恵さんに捨てられそうになった」と思い出して笑顔を見せる奥田さんは、「これは福田さんとコラボした“作品”であり、とてもありがたい贈り物。多くのお客さんに見ていただきたい」と話していた。

　福田さんは7月29日（土）に響ホールで行われる「ＤＵＯ×ＤＵＯ　ギターデュオの世界」に出演し、荘村清志さんら日本のトップギタリストと共に演奏する。

奥田シェフ（中央）にアートポスターを贈った福田進一さん夫妻＝4月29日

2023年（令和5年） 6月15日（木）付紙面より

合唱曲「最上川」を初披露羽黒高合唱部響ホールで定演

　羽黒高校（鶴岡市、加藤和司校長）の合唱部による定期演奏会が10日、庄内町の響ホールで開かれた。20回の節目を記念して今回、「山形」を題材に作曲家・丸尾喜久子さん（大阪府在住）に委嘱した合唱曲「最上川」を初演。会場を埋めた合唱ファンから大きな拍手が送られた。

　この日は、保護者らを中心に多くの聴衆が訪れ、2部編成で行われた。校歌で幕開け、第1部は本年ＮＨＫ全国学校音楽コンクール課題曲「鳥よ空へ」や全日本合唱コンクール課題曲「ねんね根来の」などを披露。丸尾さんによる「立石寺にて」と「最上川」では、音によって自然の情景を表現したサウンドスケープで神秘的な世界を演出し、聴衆を魅了した。

　部員から花束が贈られ、登壇した丸尾さんは「『最上川』は松尾芭蕉の俳句『五月雨をあつめて早し最上川』からインスピレーションを受けて、顧問の春山連先生と相談しながら作曲した。皆さんのイメージに合う曲となって良かった」と感想を述べた。

　第2部は21人の部員が自ら企画したステージ。演劇形式で手話を交えながら「365日の紙飛行機」、手拍子を誘った「にじいろ」などを楽しく歌い上げた。合唱部のＯＢ・ＯＧら14人も参加。最後に「ほらね、」で声を合わせ、感動的なフィナーレを迎えた。

歌声を響かせた羽黒高合唱部の定期演奏会

2023年（令和5年） 6月15日（木）付紙面より

花いっぱい地域を彩る大鳥居近くにいずみ保育園鶴岡公園に市民憲章協

　鶴岡市羽黒町のいずみ保育園（丸山弘美園長）の子どもたちが12日、十文字地区にある県道沿いの「道路島」にベゴニアの苗を植えた。

　羽黒地域の人たちが中心となって組織する「花いっぱいクラブ」（渡部幸也代表）が「園児たちに花植えを手伝ってもらい、地域美化の心を育もう」といずみ保育園に体験活動を呼び掛けた。

　この日は年長組の園児18人と保育士が参加。出羽三山神社のシンボルとして知られる大鳥居近くの道路島に赤や黄色、紫などに咲いた花を植えた。

　作業を終えた子どもたちは「きれいになった」とうれしそう。渡部代表（68）の「もう少し大きくなって咲いたら、自分たちが植えた花を見に来てください」との呼び掛けに「ハイ」と元気に答えていた。

　渡部代表は「庄内柿のモニュメントと近くに出羽三山神社の大鳥居があるここ（道路島）は羽黒地域を象徴する場所の一つ。観光客や道行くドライバーに少しでも『癒やし』を与えたい」と話していた。

　今回、道路島にはベゴニアのほか、ペチュニア、日々草、メランポジウムの4種類合わせて約1200株を植えた。花いっぱいクラブのメンバーが定期的に水を与えるなどして管理する。

　鶴岡市民憲章推進協議会（村田久忠会長）は14日、鶴岡市の鶴岡公園で「花いっぱい運動」を行い、色とりどりの花を植えた。

　この日は村田会長（73）と同協議会のメンバー合わせて14人が参加。鶴岡公園で例年実施している場所が改修工事エリアとなっているため、今回は旧バラ園の約10平方メートルの花壇にサルビアとマリーゴールドをそれぞれ32本ずつ植え、花壇を赤や黄色、オレンジで鮮やかに彩った。その後、市役所の出入り口付近でも活動を実施、色とりどりの花が来庁者の目を楽しませていた。

　村田会長は「コロナもだいぶ落ち着いてきて人の動きが多くなってきた。市民や旅行者に花いっぱいの鶴岡を好きになってもらえれば」と話した。

　市民憲章の啓発活動に取り組む同協議会は「きれいなまちづくり部会」が中心となり、5つある憲章のうちの1項目「美しいまちにしましょう」を踏まえ花いっぱい運動を展開。市内の幼稚園などに花の苗を提供する活動なども続けている。

「きれいになったでしょ」―。作業を終え満足げな園児