荘内日報ニュース

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2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

食の都庄内と「山菜」の魅力多彩な料理とトーク“深い味わい”発信

　これから旬を迎える山菜に焦点を当て、山菜への理解を深めようと「食の都庄内」交流会が11日、三川町のいろり火の里なの花ホールで開かれた。庄内の2市3町と県庄内総合支庁で構成される「食の都庄内」ブランド戦略会議が主催し、「食の都庄内」サポーターや食に携わる協力店から約120人が参加。山菜に詳しい専門家の話を聞いたり、料理を味わったりして交流した。

　山菜は古くから庄内の地域文化に深く根付いた食材だが、近年は西洋料理でもその土地に根付いた食材を味わう「ワイルドガストロノミー」の中で魅力的な食材として注目を集めている。庄内の山菜と食文化について理解を深め、山菜の深い味わいを各方面に発信しようと開催した。

　第1部は講演と事例紹介。出羽三山神社羽黒山参籠所「斎館」料理長の伊藤新吉さんが「精進料理と山菜を支えてきた文化と人」、山菜卸問屋「遠藤商店」の遠藤初子さんが「本物の山菜の価値を料理店や消費者へ」、ＣＯＣＯＳＡＴＯの三浦友加さんが「山菜で地域おこし！里山を活用した魅力づくり」と題して発表。第2部では山菜を使い、伊藤さんが精進料理、三浦さんが薬膳カレー、本町バル「ハレトケ」の佐藤昌志さんが洋食、産直あさひグーの佐藤照子さんが郷土料理、創作野菓「晶芯道」の佐藤あゆ子さんが創作菓子を提供。料理を味わいながらあく抜きの仕方や山菜採りのルールなどについて“山菜トーク”を繰り広げた。

　その中で、キノコの保存法は主に塩蔵だったが、近年は冷凍が良いとされ、ハレトケの佐藤さんは「自分はチャック付きの保存袋に70グラムずつ分けて冷凍している。すぐに調理できて便利」と紹介。また会場からは、黒川能の振る舞いで出される山菜料理の調達が難しいという現場の声も出された。斎館の伊藤料理長は「山菜には病気の予防になるものもある。山菜は当たり前のものと思いがちだが、よそから来る人からうらやましがられるものを食べているのだということを知ってほしい」と話していた。

話題・料理提供者が登壇し山菜トークを繰り広げた

提供された薬膳ビーガンカレーやアサツキの酢みそあえなどの山菜料理

2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

東日本大震災から13年追悼の明かり次世代へ継ぐ

　未曾有の被害をもたらした東日本大震災の発生から13年を迎えた11日、酒田光陵高校ビジネス流通科2年生16人が企画した追悼イベント「キャンドルナイト」が酒田市中央公園で行われ、手作りした約60個のキャンドルに火をともし、犠牲者の冥福を祈るとともに、被災地の復興を願った。

　同科の生徒たちは2021年から毎年この日、震災で得た教訓を次世代に引き継ごうと追悼イベントを企画。今年のテーマは「Ｏｖｅｒ　Ｔｈｅ　Ｒａｉｎｂｏｗ」。キャンドルは、企画に賛同した、いずれも同市幸町一丁目の光の湊に入るレストラン「月のみち」、同「ル・ポットフー」から提供してもらった使用済み食用油と空き瓶を用いて手作りした。

　この日は、中央公園前に虹をイメージしてキャンドルを配置し午後6時、一斉に点灯。映画「オズの魔法使い」の劇中歌「虹の彼方に（原題・Ｏｖｅｒ　Ｔｈｅ　Ｒａｉｎｂｏｗ）」が流れる中、集まった人たちと共に静かに黙とうをささげた。発生時は4歳だった生徒の一人、小松香好（ここの）さん（17）は「家族みんなが一つの部屋に集まってろうそくをともし、ラジオで状況を確認した。2―3日は怖かった記憶がある」と振り返り、「大震災を風化させてはいけない。先輩たちの意志をつなぎ、経験していない世代にまで伝えたい」と話した。

　会場では、元日に発生した能登半島地震の被災者支援に向けた募金活動も行い、生徒たちの呼び掛けに大勢が協力していた。

光陵高生が企画した追悼イベント。ほのかなともしびが周囲を包んだ＝酒田市中央公園

2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

果たして実効性は期待できるか

　派閥の政治資金パーティー裏金事件を受け、自民党の政治刷新本部は党則・規約・ガバナンス・コード（党運営の指針）の改正案を了承、17日の党大会で正式決定する予定という。しかし改正案を見れば再発の抑止策にはなるとしても、解釈次第では抜け穴が残されているのではないかと思える。また、党は裏金事件に関係した議員を党大会後に処分する方針という。

　裏金問題を巡っては派閥幹部の衆院の政治倫理審査会での弁明に続き、参院でも予定されている。野党は32人に説明を求めているが、議員本人の「申し出」が出席の条件とされ、誰が弁明するか定まっていない。議員が説明責任を果たすと言いながら、その本気度が見えてこない。

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　党則改正案の要旨は▽政治団体の会計責任者が政治資金規正法違反で逮捕・起訴された場合、団体の代表の議員に「離党勧告」「党員資格停止」などの処分ができる規定を新設▽会計責任者の有罪判決が確定した場合は「除名」か「離党勧告」の処分を科せる―と明文化した。現在の党則・規約には会計責任者が逮捕・起訴されても議員本人が処分される規定はない。現行より一歩踏み込んだ内容と言える。

　「派閥」について、資金力と人事への影響力を背景に国会議員の数を増やし、数の力で影響力を高めようとする組織を「派閥」と規定、旧来の派閥存続と新設を禁止した。違反が明らかになれば、活動休止や解散を求めるという。しかし「存続・新設・休止や解散」を“お願いする”程度にとどまるともとれるような、曖昧な表現ではないだろうか。実効性が疑問視される。

　一方、代替的な位置付けとして「政策集団」は認めるという。政策のための勉強会・研さんを積むとする集まりということになる。ただ「派閥」と「政策集団」ではどう違うのか、政策集団のトップが、人事で首相と水面下で交渉することは可能とすることで、これまでの「派閥の数の力」を生き残らせる道を残したことになる。党則改正案は、国民感情からすれば「生煮え」に映るのではないか。

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　党則改正案は、現行より一歩踏み込んだことは確かだ。離党勧告や党員資格停止などの処分は、次の選挙で公認されないという大きなハンディになる。「秘書が」「事務局長が」などと、責任逃れの言い訳は通用しなくなり、政治生命に関わることだから、不正抑止の効果につながる。

　国民の信頼を裏切る裏金事件は、議員として良心に恥じなければならないことだ。岸田文雄首相は再発防止に向け、議員も責任を負う連座制導入を視野に入れた発言をしている。今後の焦点となるが、「連座制」導入を議員側から発議するぐらいの意気込みがあってこそ、国民の信頼をにつながるのではないだろうか。

2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

「荘銀タクト鶴岡」更新鶴岡市荘内銀行ネーミングライツ契約

　鶴岡市文化会館のネーミングライツ（施設命名権）更新の署名式が11日、同会館で行われ、皆川治市長とパートナーの荘内銀行の松田正彦頭取が、契約更新の基本協定書に署名した。施設の通称は引き続き「荘銀タクト鶴岡」となり、契約期間は4月1日から3年間。

　荘内銀行は、改築された同会館が完成した2017年9月からネーミングライツのパートナーとなっており、更新は2度目。今回の契約金額は、全国の同様の事例を踏まえ、現行の契約金額よりも1年当たり100万円少ない3年間で計900万円とした。

　署名式で皆川市長は「荘銀タクト鶴岡を拠点に、さらに市の芸術文化の振興に努める」、松田頭取は「市の文化、教育、芸術活動の活性化が、より推進されることを願う」などとそれぞれあいさつした。

　契約更新を記念し、市は同会館にあるスタインウェイ社製のフルコンサートグランドピアノの大ホールでの3時間演奏体験をふるさと納税返礼品に追加した。寄付額は6万7000円で11日から受け付けを開始した。

荘銀タクト鶴岡の命名権更新に署名した松田頭取（右）と皆川市長。右側は演奏体験ができるスタインウェイ社製のグランドピアノ

2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

研究や地域貢献に優れた成果学生2個人と1グループたたえる鶴岡高専技術振興会長表彰

　鶴岡高専技術振興会（会長・皆川治鶴岡市長）の本年度会長賞表彰式が7日、鶴岡市役所で行われた。研究や地域貢献などで優れた成果を残した学生2個人と1グループに表彰状などが贈られた。

　同会は2012年度から鶴岡高専の学業奨励を目的に、学術研究や地域連携、課外活動などで優れた活躍が認められた個人・団体に会長賞を贈っている。本年度は専攻科電気電子・情報コース2年の石川佳歩さん（22）、創造工学科情報コース5年の石山泰成さん（20）の2個人と、高専ＧＣＯＮ2023への出場チーム1団体が選ばれた。

　表彰式には石川さんと石山さん、出場チームの実行メンバー4人が出席。皆川市長が各受賞者に表彰状と記念品を手渡し、「鶴岡高専の活躍には地域も大きな期待を寄せている。今後もさらに研さんし、活躍することを願う」とあいさつした。その後の懇談で、受賞者がそれぞれ研究のきっかけや苦労点などを語った。

　石川さんは手足の不自由な障害者のため介護・福祉機器の開発研究に取り組んでいる。開発した頭部操作式ポインティングデバイスは、顔の向きや奥歯をかみしめる動作など頭部動作のみで機器の操作が可能。デバイスを介護・福祉機器として活用することで、要介護者の自立支援や介護従事者の負担軽減が期待される。

　石山さんは効果的な農業支援を目的に、課題分析と改善点の提案に取り組んでいる。自立走行型運搬車の走行に関する研究発表は、日本設計工学会23年度秋季大会で学生優秀発表賞が内定された（今年5月の表彰式で授与）。

　高専ＧＣＯＮ2023出場チームは、白鷹町でアユの生息を脅かすブラックバスを魚粉肥料にし、庄内町の月山高原ひまわり畑に散布して花を咲かせるプロジェクトを進めている。今年1月の「高専ＧＩＲＬＳＳＤＧｓ×ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏｎｔｅｓｔ（ＧＣＯＮ）」の本選に鶴岡高専として初出場した。

研究や地域貢献などで優れた成果を残した学生2個人と1グループが表彰された

2024年（令和6年） 3月13日（水）付紙面より

「鶴岡ごはん日本一」に軽トラ贈呈最優秀の青木さんさらに研さん誓う県内若手農家競う

　昨年11月に行われた県内の若手農家を対象とした米の食味コンテスト「第2回鶴岡ごはん日本一」で最優秀賞を受賞した青木博則さん（31）＝南陽市＝に9日、副賞の軽トラックが贈られた。

　贈呈式が鶴岡市藤島のあいとサービスオートパル中央で行われ、同コンテスト実行委員会の齋藤久実行委員長が「昨夏は記録的な猛暑に見舞われた中、稲の管理を適切に行い、米のおいしさを引き出す見事な栽培をされた。県全体の若手農家の先頭に立ってけん引してもらいたい」とあいさつし、青木さんにレプリカキーを手渡した。稲作を始めて今年で10年目の青木さんは「農業人生の階段をやっと一段上がれたという思い。大切に使わせていただく」と謝辞を述べた。

　軽トラックは灰色のボディーで、地元や県外の協賛企業やコンテストのロゴのステッカーなどが貼られている。青木さんは「軽トラックの副賞は若手農家のやる気や希望になる。地域の農業の模範になれるように頑張っていきたい」と今後の意気込みを語った。

　鶴岡ごはん日本一は、就農10年以下の若手農家を応援し、米どころ「鶴岡」をアピールしようと「鶴岡ごはん日本一実行委員会」（齋藤久会長）が2022年に初めて開催。昨年は県内の稲作農家34人がエントリー、8人が1次と2次審査を通過。最終審査では一般審査員100人による食味審査が行われ、青木さんが最多の47票を獲得した。

齋藤実行委員長（左）から青木さんに軽トラックが贈られた