2023年(令和5年) 3月11日(土)付紙面より
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鶴岡市のバイオベンチャーのスパイバー(関山和秀代表執行役)が開発した構造タンパク質素材「ブリュード・プロテイン」を使ったデニムのジャケットとパンツが、スポーツ用品大手ゴールドウイン(東京)のオンラインストアで販売される。抽選による限定販売で、10日から受け付けを始めた。
ブリュード・プロテインの繊維でデニム製品が作られるのは初めて。製品はブリュード・プロテインを4%使用し、残る96%がコットン。価格はジャケットが9万3500円、パンツが8万8000円。
抽選受け付けは19日午前10時まで。23日から順次、抽選結果をメールで通知し、24日から製品を発送する。