荘内日報ニュース

2024年（令和6年） 10月19日（土）付紙面より

“本物”にする和菓子4作品 三川中生制作 みかわ秋まつりで販売

　今年も三川町の三川中2年生が作った粘土細工の「和菓子」を本物に仕上げて販売することになった。候補作に選ばれたのは▽「望月の夜の情熱」菅原煌來（きら）さん▽「梅の移ろい」佐藤日鞠（ひまり）さん▽「夏の水晶」川村陽楽（ひら）さん▽「秋を堪能」渡邉陽真（はるま）さん―の4作品。職人が練り切りなどを素材に食べられる和菓子にして来月2日、三川町民体育館で行われる「みかわ秋まつり」の中で販売する。

　「本物にするプロジェクト」は4回目。2年生71人が美術の授業でデザインし、制作した作品を鶴岡市の後藤麻利恵さん（おかしなおかしや主宰）と齋藤侑さん（遠州屋）、庄内町の佐藤あゆ子さん（創作野菓・晶芯道（しょうじんどう）の3人が審査。70点以上の中から本物の和菓子にする4点を選んだ。このうち菅原さんの作品は満月とヒガンバナを描き、爽やかで落ち着いた秋の夜長をイメージした。菅原さんは「（候補作に選ばれて）とてもうれしい。本物になった和菓子を早く見てみたい」と笑顔を見せた。

　この後、後藤さんら3人が分担して仕込みに入り4つの作品合わせて160個（1個350円）作って当日午前10時から販売する。