荘内日報ニュース

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2015年（平成27年） 10月17日（土）付紙面より

生徒たちが研究成果発表

　鶴岡市の加茂水産高校（佐藤淳校長、生徒142人）で15日、スーパー・プロフェッショナル・ハイスクール（ＳＰＨ）の中間報告会が開催された。日本近海にも相当の埋蔵量が眠るとされる「メタンハイドレート」の研究や、同校近くの海岸に新しい藻場を造成する取り組みなど、生徒たちが学び、実践しているさまざまな研究成果が発表された。

　ＳＰＨは、高度な知識、技能を身に付け、社会の第一線で活躍できる専門的職業人の育成を目的に、文部科学省が昨年度から進めている事業。本年度は全国51校から応募があり、10校が採択された。水産高校としては昨年の静岡県立焼津水産高に続いて2校目で、県内では昨年度の酒田光陵高情報科に続いて2校目。

　加茂水産高が取り組む研究テーマは「海を活（い）かす・守る・興す人づくり」。窒素氷を利用した地域と漁業の活性化、新しい水産加工品の開発、市立加茂水族館や幼稚園、小中学校との連携、実習船鳥海丸を活用した漁法・漁具の改良、メタンハイドレートの研究、漁獲物の未利用資源の活用などを通し、地域社会に貢献できる人材育成を目指している。

　中間報告会は全校生徒と教職員、地元学識者、有識者で構成するＳＰＨの運営指導委員、県、市関係者など合わせて170人余りが出席した。

　初めに研修報告が行われ、2年海洋資源科、3年海洋技術科の代表者が4例を報告した。このうち3年生2人が課題研究としてのメタンハイドレート研修を発表。明治大ガスハイドレート研究所（東京都千代田区）や、海底探索ロボットを開発している千葉県の企業を訪れた経緯を解説し、「日本海にも相当の埋蔵量が期待されるメタンハイドレートの探索にロボットを使えないか。今後の検討材料になる」と話した。

　続いて2例の研究中間報告が行われ、このうち水産生物部は「新しい藻場造成法の研究」と題して発表。海藻を付着させた石を近くの海に投入して藻場造成を図ったが、冬の荒波で巻き上げられる課題に対し、「プラスチックバンドに海藻を付着させ、鎖を組み合わせて海に投入した。この方式を『Ｋａｍｏモデル』と称し、藻場造成に役立つ可能性を探りたい」と解説した。

生徒たちがそれぞれの研究について、研修内容や実験、考察などを発表した

2015年（平成27年） 10月17日（土）付紙面より

丸くて大粒味にも期待　庄内柿の一種「孝子丸」

　高い糖度と丸い形が特徴の庄内柿の一種「孝子丸（こうしまる）」の収穫が、鶴岡市羽黒町松ケ岡のほ場で始まった。大きく実った赤みのある柿が収穫期を迎え、生産者は連日作業に追われている。

　孝子丸は在来種・平核無（ひらたねなし）の枝変わり。同地域で柿を生産していた故・匹田孝士さんによって1983年に発見され、91年に品種登録された。丸く大粒で高糖度などの特徴があり、収穫期は早生品種と平核無の間ごろに迎える。匹田さん方の孝子丸農園では、亡き夫の後を継いだ妻の二三さんが中心となって栽培を続けている。現在は3つのほ場があり、合わせて約1ヘクタールで100本以上を栽培。

　二三さんによると、今年は春から続いた乾燥で小さい葉が目立ち、出来が心配されたが、その後は順調に成長していったという。例年と比べて1週間以上早く収穫期を迎え、11日から収穫作業に入った。

　初出荷した14日は、午後、時折雲の間から暖かい日が差す中での収穫作業となった。二三さんは、摘蕾（てきらい）作業などで手間をかけてきた柿を大事そうに収穫し、「例年になく大きく実った。味も期待できる」と話していた。収穫は20日ごろに最盛期を迎え、今月いっぱい続く見込み。孝子丸の注文や問い合わせは孝子丸農園＝電0235（62）2707＝へ。

赤く大きく実った「孝子丸」の収穫が始まった＝14日午後、鶴岡市羽黒町松ケ岡