2020年(令和2年) 4月14日(火)付紙面より
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庄内町の第三セクター「イグゼあまるめ」(佐藤一良社長)は13日までに、同社飲食事業部門の「庄内MEAT YOU やくけっちゃーの」(JR余目駅前、町新産業創造館クラッセ内)の5月31日での閉店を決めた。
同店は新型コロナウイルス感染拡大防止の影響もあり、今年2月末から予約のキャンセルが相次ぎ客足が落ちた。佐藤社長は「高価格帯だが地元の高品質な材料を使用してきた。値段を下げて町内の飲食店に迷惑を掛けないようすみ分けをしてきたのが6年間の誇り。感染拡大に終息の兆しが見えないことが追い打ちとなり撤退を決断した。思い入れのある事業であり閉店は断腸の思い」と語った。
同店は2014年6月オープン。ランチ接待のできる高品位なレストランとして、地元企業や県外企業などにも利用された。冬季間、庄内地方を襲う大雪や地吹雪時の営業を乗り切ることを課題としてきたが、暖冬の影響もあり今年2月の同町新酒まつりまでは堅調を維持していた。最盛期には月間2500人が訪れ、各種イベントも好評を博した。しかし、折からの新型コロナウイルス感染拡大防止措置の影響をダイレクトに受けた。疲弊した同部門を維持するために組織全体が圧迫され始め、早期の経営判断を迫られた佐藤社長は、社員全員と話し合い撤退という苦渋の決断を了解してもらった。同社は飲食事業部門の社員に誠意を持って配置転換を申し出ており、現在折衝中という。
同社に第三セクターの町側代表として役員に入っている阿部金彦副町長は「まちづくり会社である同社の飲食事業部門は、事業計画の骨子として地域の雇用拡大も実現しており、地産地消の旗印として期待してきた。思い入れのあるレストランのため閉店は非常に残念だが、町としては同社の決断を尊重する」と話している。
最終営業日となる5月31日までは、ランチ営業を続け、土日も事前予約があれば営業する。全社体制で残りの1カ月半を走り切り、同レストランは有終の美を飾りたいという。